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Combawa du Potager du Roi

Filet de saumon écossais Label rouge au four, rattes du Touquet entre terre et mer d’Opale.

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• HORS-D’OEUVRE • Aumônière de la cueillette du jardin potager, tagliatelles de légumes et champignons en duxelles, herbes du Potager du Roi..

• ROT & GARNITURE • Filet de saumon écossais Label rouge au four, Rattes du Touquet entre terre et mer d’Opale, pomme verte, oignon rouge, vinaigrette d’huile de noix au vinaigre de cidre de Normandie, combawa du Potager du Roi.

• FROMAGE • Comté AOP 18-22 mois d’affinage, confiture de patate douce cuite au chaudron de cuivre, Salade de feuilles de céleri et betterave Chioggia, Beurre cru à la baratte de Beillevaire, ciboulail du Potager du Roi.

• DESSERT • Mont-Blanc du Roi soleil au rhum.

• PAIN • Petit pain artisanal du Moulin de Suresnes.

42,30 € HT 46,53 € TTC
Plateau-repas accompagné d'un petit pain

Livraison la plus proche 18-12-2017.
  • Chablis 1er cru AOC
    50,40 € 42,00 €

    Chablis 1er cru

    Bourgogne

    Vin blanc, Drouin-Vaudan. La robe est d'un jaune teinté de vert. les arômes évoquent les agrumes avec une note iodée.

    Bouteille de 75CL

    42,00 € HT 50,40 € TTC
  • Chateldon
    4,40 € 4,00 €

    Chateldon

    Eau pétillante

    Chateldon 75CL

    Bouteille de 75CL

    4,00 € HT 4,40 € TTC