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Fenouil Bronzé Coeur d'Anis

Dos de cabillaud de pêche durable au four, graines de fenouil bronzé du Potager du Roi et tagliatelles de légumes.

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• HORS-D’OEUVRE • Vapeur de gambas Oso bio de Madagascar, Sifflets de jeunes poireaux, suprêmes d’oranges en vinaigrette d’agrumes, Graines de fenouil bronzé du Potager du Roi.

• ROT & GARNITURE • Dos de cabillaud de pêche durable au four, graines de fenouil bronzé du Potager du Roi, Tagliatelles de légumes et potiron rouge vif d’Etampes du Potager du Roi.

• FROMAGE • Rocamadour artisanal AOC, confiture de patate douce cuite au chaudron de cuivre, Salade de feuilles de céleri et betterave Chioggia, Beurre cru à la baratte de Beillevaire, ciboulail du Potager du Roi.

• DESSERT • Tarte ananas noix de coco, sablé à la fleur de Guérande IGP.

• PAIN • Petit pain artisanal du Moulin de Suresnes.

44,20 € HT 48,62 € TTC
Plateau-repas accompagné d'un petit pain

Livraison la plus proche 24-10-2017.
  • Cuvée Style
    12,77 € 10,64 €

    Côtes-du-Rhône

    Vin Bio

    Vin rouge bio, cuvée style du Domaine de Corine Depeyre. Idéal pour accompagner les volailles.

    Bouteille de 75CL

    10,64 € HT 12,77 € TTC
  • Chateldon
    4,40 € 4,00 €

    Chateldon

    Eau pétillante

    Chateldon 75CL

    Bouteille de 75CL

    4,00 € HT 4,40 € TTC